Die Ernährung nach der Geburt, nach schweren Krankheiten, nach traumatischen Erlebnissen.
Der Körper ist massiv beansprucht, erschöpft und ausgelaugt. Jetzt braucht es leicht verdauliche Ernährung. Es eignen sich Suppen, Eintöpfe und Aufläufe. Diese Ernährung passt auch sehr gut für die älteren Geschwisterkinder in der Familie.
Der Polentatommerl - aus der alten steirischen Küche - ist besonders leicht verdaubar, baut Energie auf und schmeckt leicht fruchtig süsslich.
15 dag Polenta
500 ml Pflanzenmilch
5 dag Butter erwärmt
4 geschnittene Äpfel
etwas Salz, 2 EL Zucker
zusammen in eine Auflaufform füllen und im Rohr bei 180 Grad ca 25 min backen.
Kategorien: Vegan, Glutenfrei, Süßspeisen