Es gibt eine fertige glutenfreie Brotmischung im Bioladen mit dem Namen "Wunderbrot"
500g Wunderbrot
500 ml kaltes Wasser
quellen lassen
in 4 Teile teilen, jeden Teil zwischen 2 Blättern Packpapier dünn auswalken und im Rohr bei ca 180 Grad backen (bei weniger Hitze etwas länger
Kategorien: Vegan, Glutenfrei, Herzhaftes