Zum Blog Zutaten:
1 Dose Kokosmilch
1 EL Kokosfett
1 TL Salz
2 EL Agar-Agar Pulver
etwas Kurkuma für die gelbe Farbe
etwas Paprikapulver
Zwiebelpulver
Knoblauchpulver
aufkochen,
dann 2 EL Hefeflocken einrühren
etwas Essig, Brottrunk oder Sauerkrautsaft
in eine Glasschüssel füllen und im Kühlschrank auskühlen lassen.
Der Käse ist schnittfest und lässt sich auch reiben.
Ich habe den veganen Käse auf der Pizza schmelzen lassen.
Kategorien: Vegan, Glutenfrei, Herzhaftes
