Krautsuppe zum Abnehmen und reinigen des Darms
1/2 Krautkopf
2 Stk Karotten
3 Stk Zwiebeln
1 Stk Paprika rot
1 Stg Lauch
1 Stk Sellerie
1 Flasche passierte Tomaten
1 TL Kümmel
1 Msp Chilli
Kräutersalz
1 Msp Curry
Kurkuma
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
3 EL Öl zum anrösten der Zwiebeln
Zubereitung:
Zwiebel schälen, würfelig schneiden und in Öl anrösten
das ganze geschnittene Gemüse und die passierten Tomaten in den Topf
mit mind. 1 Liter Wasser auffüllen
auf kleiner Flamme 45 min köcheln
Zum Abschluss mit Kräutern anrichten
Kategorien: Vegan, Glutenfrei, Herzhaftes, Suppen