¼ kg Butter, den weißen Teil einer Porreestange, 10 dag geriebene Mandeln,
Pfeffer, eine Prise Salz.
Den Porree ganz fein hacken, mit der weichen Butter und den anderen Zutaten mischen.
Wirkung:„Herbst-Aufstrich“ wirkt stärkend für die Lungen!
Mandeln enthalten viel ungesättigte Fettsäuren, sind daher wichtig für den Fettstoffwechsel.
Porree verhindert die Bildung von Fäulnisprozessen im Darm.
Kategorien: Herzhaftes