Zum Blog Kürbis, Knoblauch oder Ingwer, Sojasoße, Meersalz, Zitrone, Oregano, Kürbiskernöl
Kürbis in Spalten geschnitten auf das Blech geben
Marinade:
Öl, gehackter Ingwer, mit Sojasoße bestreichen, mit wenig Zitrone beträufeln, mit Oregano bestreuen.
Und im Rohr bei 180°C backen, bis sie weich sind.
Mit frischer Dille bestreuen.
Wirkung:
- Kürbisse haben Sonnenlicht gespeichert und machen ein sonniges Gemüt.
Kann man kalt essen, geeignet als Jause für unterwegs.
Kategorien: Herzhaftes
