Zum Blog Zutaten
3 Karotten
½ Sellerie
3 Petersilienwurzel
1 Stange Lauch
Petersilie
Suppenmischung
Zubereitung
Das geputzte Gemüse in das gesalzene Wasser geben und zusammen aufkochen.
Die Gewürzmischung dazugeben und alles gemeinsam 3 – 4 Stunden langsam köcheln.
Wirkung
- stärkt das Milz und Nieren Qi
- wirkt Blut und Säfte aufbauend
- stärkt das Lungen Qi
- thermisch erwärmend
- ideal zum Aufbau von Qi nach Krankheit, nach der Menstruation oder Entbindung
Kategorien: Suppen
