Zum Blog MERKBLATT SCHLEIM
In der TCM ist Schleim verantwortlich für sämtliche Ablagerungserkrankungen in den Gefäßen und im Gewebe. Ob Gefäßerkrankungen, Ablagerungen, Steinbildung Gelenksartrose oder Turmorbildung. Wenn Menschen ein sehr schwaches Verdauungsfeuer haben sind sie gefährdet übermäßig Schleim in der Verdauung zu entwickeln. Dieser Schleim gelangt mit ins Blut und wird im ganzen Blut - Lymphsystem verteilt.
Es gibt eine angeborene Verdauungskraft und eine erworbene Verdauungskraft.
Das angeborene Verdauungsfeuer kann durch gekochte und warme Speisen in den ersten Lebensjahren aufgebaut und verbessert werden.
Das erworbene Verdauungsfeuer entsteht im Laufe des Lebens durch schlechte Essgewohnheiten (zu kalt, zu viel, zu schweres Essen) oder durch Emotionen die uns die Verdauung schwächen. ("Es liegt mir im Magen, das kann ich nicht verdauen") Langfristig schlecht zu verdauen führt zu Schleim. Ernährungsfehler verstärken die Schleimbildung.
Schleim entsteht überwiegend durch:
- Kaltes Essen (Jause)
- Süßes Essen (Zucker)
- Milchprodukte
Weiters gibt es Nahrungsmittel die beim köcheln schleimbildend sind. Z.B. Haferflocken, Reis, Zwiebel, Knoblauch...
Weitere Stoffe die belastend wirken sind alle glutenhaltigen Getreide wie: Weizen, Roggen, Gerste, DInkel....
Bevorzugte Nahrungsmittel für eine schleimfreie Ernährung sind.
Hirse, Mais, Kartoffeln, Buchweizen, Quinoa, Amaranth und alle Gemüse (ausgenommen Zwiebel + Knoblauch)
Ernährungsvorschlag für ein Frühstück:
Hirse, Buchweizen, Quinoa, Mais...gekocht mit Mandelmus + etwas gedünstetes Obst
Ernährungsvorschlag für Mittags:
Kartoffeln in allen möglichen Zubereitungsarten
Gemüse (ein bis max. zwei Sorten pro Mahlzeit)
im Wechsel mit Hirse, Quinoa, Buchweizen und Mais
Ernährungsvorschlag am Abend:
Gemüsesuppen, pflanzliche Eiweißshakes
Noch ein Hinweis:
Diese Ernährung stärkt die Darm-Hirnachse und ist die einfachste Reinigung die wir machen können. Ergänzt mit Nährstoffen haben wir im Team in den letzten 20 Jahren sehr gute Erfolge damit.
Darmflora pflegen mit Aloe Vera und Probiotika, fehlende Mineralstoffe zuführen, Garlic-Thyme und Lycium wirken günstig!
Je verschobener ein System und je mehr Schleim vorhanden ist desto wichtiger ist es sich an die Grundregeln zu halten:
Kein Frühstück vor 8 Uhr
mind 4 Studen Essenspausen
keine Zwischenmahlzeiten
kein rohes Obst nach 16 Uhr
kein Essen nach 18 Uhr
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